Składniki :
1 i 1/2 szklanki mąki
3 i 1/2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
1 i 1/4 szklanki mleka
1 jajko
3 łyżki masła
Najpierw w misce łączymy ze sobą wszystkie składniki sypkie (mąka,proszek,sól,cukier) . Dodajemy do tego jajko i mleko. Masło przed dodaniem musimy rozpuścić i musimy pamiętać aby nie dodawać go gorącego do reszty składników. Może to poskutkować ścięciem się jajka, wtedy naleśniki nam nie wyjdą za dobrze. Możemy masło połączyć w szklance z mlekiem, aby się ostudziło. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników, masę naleśnikową odstawiamy na 10 minut żeby naleśniki wyszły puszyste.
Smażymy na średnim ogniu, na małej patelni bez oleju. Możemy tylko posmarować patelnie pędzelkiem umoczonym w oleju ;)
Naleśniki najlepiej smakują z syropem klonowym, którego ja nie posiadam akurat w domu więc zastąpiłam go nutellą :)
Możemy także ubić śmietankę i dodać świeże owoce ;)
Smacznegooo Ka ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Podziel się z nami opinią na ten temat, aby dać nam motywację na dalsze działanie :)